Menü soul

veganlactose free

«Frikassee», mit Jackfruit, Rüebli, Champignons, Erbsen, Pilaw Kräuterreis

CHF 8.50 | 10.50 | 15.00

+2

°C

mittel

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2 °C

Nährwerte

Total

Energie

2146 kJ (513 kcal)

Eiweiss

10.0 g

Fett

15.0 g

Kohlenhydrate

82.0 g

Salz

9.0 g

Zucker

4.0 g

Gesamtgewicht

555 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Soja

Sellerie

Senf

Schwefeldioxid und Sulfite

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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20. Oktober 2025

Menü soul

veganlactose free

«Brokkoli Kichererbsen Nuggets», marokkanischer Couscous, gebratene Peperoni, Soja Minz Dip

CHF 8.50 | 10.50 | 15.00

+1.7

°C

niedrig

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.7 °C

Nährwerte

Total

Energie

2983 kJ (713 kcal)

Eiweiss

19.0 g

Fett

35.0 g

Kohlenhydrate

80.0 g

Salz

4.0 g

Zucker

20.0 g

Gesamtgewicht

510 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Soja

Schwefeldioxid und Sulfite

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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21. Oktober 2025

Menü soul

veganlactose free

«Smashed Potato», Austernpilze gezupft mit BBQ marinade, Rosenkohl, Rotkabis Pickles, Käutersauce, Erbsen Sprossen, geröstete Haselnuss Kerne

CHF 8.50 | 10.50 | 15.00

+1.6

°C

niedrig

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.6 °C

Nährwerte

Total

Energie

2456 kJ (587 kcal)

Eiweiss

13.0 g

Fett

34.0 g

Kohlenhydrate

50.0 g

Salz

1.0 g

Zucker

11.0 g

Gesamtgewicht

459 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Fisch

Soja

Hartschalenobst (Nüsse)

Senf

Schwefeldioxid und Sulfite

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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22. Oktober 2025

Menü soul

veganlactose free

«Hummus Pasta», Penne mit Kichererbsen, Sauce, Dörrtomaten, Riibmandle

CHF 8.50 | 10.50 | 15.00

+1.5

°C

niedrig

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.5 °C

Nährwerte

Total

Energie

3381 kJ (808 kcal)

Eiweiss

30.0 g

Fett

26.0 g

Kohlenhydrate

110.0 g

Salz

7.0 g

Zucker

7.0 g

Gesamtgewicht

530 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Soja

Hartschalenobst (Nüsse)

Sesam

Mandel

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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23. Oktober 2025

Menü soul

veganlactose free

«Pflanzlicher Braten», aus Green Mountain Hack, Linsen & Randen, Peterli Kartoffeln, Ratatouille

CHF 8.50 | 10.50 | 15.00

+1.5

°C

niedrig

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.5 °C

Nährwerte

Total

Energie

1732 kJ (414 kcal)

Eiweiss

23.0 g

Fett

12.0 g

Kohlenhydrate

45.0 g

Salz

5.0 g

Zucker

12.0 g

Gesamtgewicht

500 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Soja

Sellerie

Senf

Schwefeldioxid und Sulfite

Weizen

Preise in CHF inkl. MwSt.

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24. Oktober 2025

Menü VegVeg

«Agnolotti», gefüllt mit Kürbis., Tomaten Sauce, Reibkäse, Rucola

CHF 7.50 | 10.50 | 15.00

+1.8

°C

mittel

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.8 °C

Nährwerte

Total

Energie

2347 kJ (561 kcal)

Eiweiss

24.0 g

Fett

15.0 g

Kohlenhydrate

77.0 g

Salz

6.0 g

Zucker

10.0 g

Gesamtgewicht

395 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Milch

Preise in CHF inkl. MwSt.

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20. Oktober 2025

Menü VegVeg

gluten free

«Rösti Pizza», Gemüse, Mozzarella, Rucola & Cherry Tomaten

CHF 7.50 | 10.50 | 15.00

+1.7

°C

niedrig

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.7 °C

Nährwerte

Total

Energie

2933 kJ (701 kcal)

Eiweiss

20.0 g

Fett

42.0 g

Kohlenhydrate

54.0 g

Salz

5.0 g

Zucker

10.0 g

Gesamtgewicht

461 g

Allergene

Milch

Preise in CHF inkl. MwSt.

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21. Oktober 2025

Menü VegVeg

Gemüse Piccata, Tomaten Sauce, Spaghetti, Rucola

CHF 7.50 | 10.50 | 15.00

+1.9

°C

mittel

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Nährwerte

Total

Energie

3021 kJ (722 kcal)

Eiweiss

29.0 g

Fett

35.0 g

Kohlenhydrate

68.0 g

Salz

5.0 g

Zucker

9.0 g

Gesamtgewicht

530 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Milch

Preise in CHF inkl. MwSt.

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22. Oktober 2025

Menü VegVeg

gluten free

«Raclette», Kartoffeln, Mixed Pickels, Paprikagewürz

CHF 7.50 | 10.50 | 15.00

+2.6

°C

hoch

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.6 °C

Nährwerte

Total

Energie

2745 kJ (656 kcal)

Eiweiss

40.0 g

Fett

39.0 g

Kohlenhydrate

31.0 g

Salz

3.0 g

Zucker

6.0 g

Gesamtgewicht

343 g

Allergene

Milch

Preise in CHF inkl. MwSt.

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23. Oktober 2025

Menü VegVeg

gluten freelactose free

«Corn Fritters», Bohnen Tomaten Mole, Rotkabis Pickles, Frisee, Koriander, Salsa Blanca

CHF 7.50 | 10.50 | 15.00

+1.4

°C

niedrig

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.4 °C

Nährwerte

Total

Energie

3012 kJ (720 kcal)

Eiweiss

33.0 g

Fett

26.0 g

Kohlenhydrate

79.0 g

Salz

25.0 g

Zucker

32.0 g

Gesamtgewicht

478 g

Allergene

Hartschalenobst (Nüsse)

Senf

Schwefeldioxid und Sulfite

Preise in CHF inkl. MwSt.

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24. Oktober 2025

Menü Bowl

vegangluten freelactose free

Protaneo Gemüse Gulasch Ungarische Art mit Kartoffeln

CHF 10.50 | 12.50 | 15.00

+1.6

°C

niedrig

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.6 °C

Nährwerte

Total

Energie

2326 kJ (556 kcal)

Eiweiss

35.0 g

Fett

9.0 g

Kohlenhydrate

139.0 g

Salz

2.0 g

Zucker

27.0 g

Gesamtgewicht

460 g

Allergene

Soja

Sellerie

Senf

Schwefeldioxid und Sulfite

Preise in CHF inkl. MwSt.

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20. Oktober 2025

Menü Bowl

lactose free

«Gezupfter Lachs Burger», mit Grünkohlpesto, Ofenkürbis im roten Sesam Bun

CHF 10.50 | 12.50 | 15.00

+1.6

°C

niedrig

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.6 °C

Nährwerte

Total

Energie

3017 kJ (721 kcal)

Eiweiss

25.0 g

Fett

48.0 g

Kohlenhydrate

42.0 g

Salz

5.0 g

Zucker

7.0 g

Gesamtgewicht

268 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Fisch

Hartschalenobst (Nüsse)

Sesam

Herkunftsdeklaration

Fisch: Lachs - Zucht / Norwegen

Preise in CHF inkl. MwSt.

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24. Oktober 2025

Market

«Schnipo», Schweinsschnitzel, Kartoffel Wedges, glasierte Rüebli

CHF 13.00 | 15.00 | 17.00

+2.5

°C

hoch

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.5 °C

Nährwerte

Total

Energie

3623 kJ (866 kcal)

Eiweiss

36.0 g

Fett

46.0 g

Kohlenhydrate

66.0 g

Salz

3.0 g

Zucker

12.0 g

Gesamtgewicht

490 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Milch

Sellerie

Herkunftsdeklaration

Fleisch: Schwein - Schweiz

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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21. Oktober 2025

Market

«Schnipo», Schweinsschnitzel, Kartoffel Wedges, glasierte Rüebli

CHF 13.00 | 15.00 | 17.00

+2.5

°C

hoch

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.5 °C

Nährwerte

Total

Energie

3623 kJ (866 kcal)

Eiweiss

36.0 g

Fett

46.0 g

Kohlenhydrate

66.0 g

Salz

3.0 g

Zucker

12.0 g

Gesamtgewicht

490 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Milch

Sellerie

Herkunftsdeklaration

Fleisch: Schwein - Schweiz

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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23. Oktober 2025